독미나리

독초 · 먹으면 위험 산나물

아직 전문가 검수를 받지 않은 자료입니다. 아래 출처를 함께 확인하세요.

독미나리(Cicuta virosa L.)는 산형과 식물로 먹으면 위험한 독성 식물입니다. 미나리와(과) 헷갈려 사고가 납니다. 독초. 미나리로 오인.

먹으면 위험합니다

뿌리와 줄기에 신경계를 공격하는 독성분 시쿠톡신이 많이 들어 있다. 먹으면 경련이 일어나고 심하면 죽음에 이를 수 있으며, 가축이 먹고 경련과 거품을 물며 죽은 사례도 알려져 있다. 복통이나 구토 같은 이상이 생기면 바로 병원에 가야 한다.

잘못 알기 쉬운 산나물: 미나리

먹었다면 바로 119에 신고하거나 가까운 응급실로 가세요. 먹고 남은 식물을 함께 가져가면 치료에 도움이 됩니다.

한눈에 보기

학명

Cicuta virosa L.

과

산형과

영어 이름

water hemlock

자라는 곳

북방계 습지식물로 습지, 저수지, 하천 같은 물가에서 자란다. 국내에서는 강원도 양구·태백·평창·횡성과 강릉 대관령 일대 등 일부 지역에만 자생하고, 한국이 분포의 남쪽 끝이며, 전북 군산 백석제에도 큰 군락이 보고되었다. 환경부 지정 멸종위기 야생생물 Ⅱ급이므로 함부로 캐거나 채취하면 안 된다.

싹 나는 때

초록: 싹이 나는 달

독미나리 생김새

잎: 잎 가장자리의 톱니가 깊게 패어 있다. 미나리는 톱니가 얕다.
줄기: 여러해살이풀로 키가 1m 안팎까지 자라 미나리보다 크다.
꽃: 여름에 줄기 끝에서 작은 흰 꽃이 우산살처럼 겹으로 모여 핀다.
뿌리: 뿌리 부분이 죽순처럼 굵고, 땅속줄기를 세로로 자르면 마디 사이가 칸칸이 비어 있다. 미나리는 가는 수염뿌리가 난다.
냄새: 미나리 향이 아니라 화학약품 같은 불쾌한 냄새가 난다.

독미나리로 잘못 알기 쉬운 식물

독미나리 vs 미나리 무해

물가에서 자라고 잎 모양이 비슷해 미나리로 알고 캐는 사고가 난다. 식약처 집계에서도 미나리로 착각해 독미나리를 먹은 신고가 주요 사례로 꼽혔다.

미나리는 가는 수염뿌리가 나고, 독미나리는 뿌리 부분이 죽순처럼 굵다.
미나리는 잎 톱니가 얕고, 독미나리는 톱니가 깊게 패어 있다.
미나리는 특유의 향긋한 냄새가 나고, 독미나리는 화학약품 같은 불쾌한 냄새가 난다.
독미나리는 땅속줄기를 자르면 마디 사이가 비어 칸이 나뉘어 있다.

조금이라도 애매하면 먹지 마세요. 산나물 독초 사고는 대부분 비슷해 보여서 생깁니다.

독미나리 자주 묻는 질문

데치거나 익히면 먹어도 되나요?

안 된다. 독미나리는 먹을 수 없는 독초이고 판매도 금지된 품목이다. 미나리인지 확실하지 않은 물가 식물은 아예 먹지 않는 것이 안전하다.

미나리와 어떻게 구별하나요?

뿌리와 냄새를 먼저 본다. 미나리는 가는 수염뿌리에 향긋한 냄새가 나지만, 독미나리는 뿌리 부분이 죽순처럼 굵고 화학약품 같은 냄새가 나며 잎 톱니가 깊다.

야생에서 보이면 캐 가도 되나요?

안 된다. 독미나리는 멸종위기 야생생물 Ⅱ급으로 보호받는 식물이라 허가 없이 캐거나 채취하면 안 된다.

잘못 먹었을 때 어떻게 하나요?

곧바로 병원에 가야 한다. 먹고 남은 식물을 가져가면 진단과 치료에 도움이 된다.

틀린 곳이 보이면 알려 주세요. 확인해서 고치고, 고친 기록에 남깁니다.

같은 분류의 다른 산나물

박새 여로 은방울꽃 동의나물 산괴불주머니 개옻나무 삿갓나물 미나리아재비