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세인트존스워트

식품원료 확인 필요 잎·꽃·차 다른 이름: 서양고추나물

세인트존스워트 전체 모습 사진 — 참고 사진
전체 모습 · 참고 사진 · 사진 Ing.Mgr.Jozef Kotulič · 위키미디어 공용 · CC BY 4.0 · 원본·라이선스
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세인트존스워트(Hypericum perforatum L.)는 물레나물과 물레나물속 식물로 유럽 대부분과 서·중앙아시아, 아프리카 일부, 중국이 원산이다. 북아메리카·남아메리카·호주·뉴질랜드에서는 침입 잡초로 퍼져 20여 개 나라가 유해 잡초로 지정했다. 국내 유통품은 대부분 수입 건초나 추출물이다.에서 자랍니다. 제한적 사용 원료. 약과 부딪힘 커 운영자 확인 필요.

한눈에 보기

학명
Hypericum perforatum L.
과
물레나물과 물레나물속
자라는 곳
유럽 대부분과 서·중앙아시아, 아프리카 일부, 중국이 원산이다. 북아메리카·남아메리카·호주·뉴질랜드에서는 침입 잡초로 퍼져 20여 개 나라가 유해 잡초로 지정했다. 국내 유통품은 대부분 수입 건초나 추출물이다.
제철
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초록: 채취 시기 · 노랑: 꽃 피는 달

세인트존스워트 생김새

잎
노란빛 도는 녹색 잎을 빛에 비추면 반투명한 기름점이 바늘구멍처럼 보인다. 잎 가장자리에 검은 점이 있다.
줄기
높이 0.3~1m. 줄기에 뚜렷한 능선이 두 줄 있다.
꽃
지름 1.5~2.5cm의 샛노란 꽃이 피고, 꽃잎 5장 가장자리에 검은 점이 있다. 6월 24일 성 요한 축일 무렵 꽃이 핀다고 해서 이 이름이 붙었다.

세인트존스워트와 비슷한 식물 구별법

세인트존스워트 vs 고추나물 주의

같은 물레나물속의 우리 자생 식물로, 노란 꽃과 검은 점이 있는 잎이 비슷하다.

조금이라도 애매하면 먹지 마세요. 산나물 독초 사고는 대부분 비슷해 보여서 생깁니다.

세인트존스워트 최근 연구

유럽(EMA)에서는 가벼운 우울 증상 등에 쓰는 허브 의약품으로 평가받았고, 국내에서도 의약품으로 쓰인다. 식품으로서 안전성을 따로 인정받은 적은 없다.

연구 대부분은 세포·동물 실험이어서 사람에게 같은 효과가 있다는 뜻은 아닙니다.

세인트존스워트 자주 묻는 질문

세인트존스워트를 팔 수 있나요?

식약처 식품원료 목록에 '서양고추나물'이라는 이름으로 잎·열매·꽃이 '제한적 사용 원료'로 올라 있어, 조건을 지키면 식품에 쓸 수는 있습니다. 하지만 여러 약의 효과를 떨어뜨리는 위험이 커서 농마니에서는 운영자가 확인한 뒤에만 판매할 수 있고, 효능은 적을 수 없습니다.

어떤 위험이 있나요?

피임약, 와파린 같은 항응고제, 면역억제제, 디곡신 등 여러 약의 효과를 떨어뜨립니다. 항우울제와 같이 먹으면 부작용이 커질 수 있습니다. 햇빛에 피부가 예민해지는 부작용도 있습니다.

차로 조금 마시는 것도 안 되나요?

양이 적어도 다른 약과 부딪힐 수 있어 위험합니다. 어떤 약을 먹는지 모르는 손님에게 식품으로 파는 것은 특히 위험합니다.

우리 산에 있는 고추나물과 같은 건가요?

아닙니다. 같은 집안의 다른 종입니다. 고추나물은 키가 20~60cm로 작고 잎에 작은 흑점이 흩어져 있습니다. 세인트존스워트 잎은 빛에 비추면 반투명한 점이 보입니다.

모르고 먹었으면 어떻게 하나요?

먹는 약이 있다면 바로 끊고 의사나 약사에게 알리세요. 수술을 앞두고 있다면 최소 5일 전에는 끊어야 합니다.

틀린 곳이 보이면 알려 주세요. 확인해서 고치고, 고친 기록에 남깁니다.

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