은방울꽃

독초 · 먹으면 위험 산나물

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은방울꽃(Convallaria keiskei Miq.)는 백합과 식물로 먹으면 위험한 독성 식물입니다. 산마늘, 비비추와(과) 헷갈려 사고가 납니다. 독초. 산마늘로 오인.

먹으면 위험합니다

은방울꽃은 식물 전체에 심장에 작용하는 독성분(콘발라톡신 등)이 들어 있고, 꽃에 특히 많으며 국립수목원은 뿌리에도 독이 있다고 안내한다. 먹으면 심장 박동에 이상이 생길 수 있어 위험하고, 꽃을 꽂아 둔 물을 마셔도 중독될 수 있다. 산마늘로 알고 먹었을 때 복통, 구토, 설사, 어지러움 같은 증상이 나타날 수 있다.

잘못 알기 쉬운 산나물: 산마늘, 비비추

먹었다면 바로 119에 신고하거나 가까운 응급실로 가세요. 먹고 남은 식물을 함께 가져가면 치료에 도움이 됩니다.

한눈에 보기

학명

Convallaria keiskei Miq.

과

백합과

영어 이름

Lily of the valley

자라는 곳

온대의 낙엽활엽수림 숲속에서 자라는 여러해살이풀이다. 한국을 비롯해 시베리아 남동부에서 일본, 중국에 걸쳐 분포한다.

싹 나는 때

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12

초록: 싹이 나는 달 · 노랑: 꽃 피는 달

은방울꽃 생김새

잎: 어린잎이 2장 나와 산마늘과 비슷하지만, 잎이 뻣뻣하고 곧게 뻗으며 끝이 길게 뾰족하다. 잎에 세로 융기가 있고, 따서 당기면 질겨서 세로로 찢어진다.
꽃: 5월에 작고 향기로운 꽃이 촘촘하게 모여 달린다.
뿌리: 비늘줄기가 없고 땅속줄기가 땅속으로 길게 뻗으며, 뿌리가 가늘다.
열매: 7~8월에 지름 6mm쯤 되는 둥근 열매가 붉게 익는다.
냄새: 잎에서 마늘이나 부추 냄새가 나지 않는다.

은방울꽃로 잘못 알기 쉬운 식물

은방울꽃 vs 산마늘 무해

둘 다 어린잎이 2장씩 나와 생김새가 비슷하다. 냄새, 잎끝 모양, 잎의 질감, 땅속 부분으로 구별한다.

산마늘은 마늘(부추) 냄새가 짙지만, 은방울꽃은 냄새가 없다.
산마늘은 잎이 부드럽고 끝이 둥글거나 뭉툭하며, 은방울꽃은 잎이 뻣뻣하고 끝이 길게 뾰족하다.
산마늘은 밑동에 갈색 그물 섬유로 싸인 비늘줄기가 있고, 은방울꽃은 비늘줄기 없이 땅속줄기가 길게 뻗는다.
은방울꽃 잎은 질겨서 당기면 세로로 찢어진다.

은방울꽃 vs 비비추 무해

봄에 돌돌 말린 잎이 올라오는 모습이 비슷해 헷갈릴 수 있다. 잎 가장자리와 잎색을 비교한다.

비비추는 잎 가장자리에 가는 주름이 있고, 은방울꽃 잎은 곧고 튼튼하게 뻗으며 세로 융기가 있다.
비비추 잎은 은방울꽃보다 잎색이 연하다.

조금이라도 애매하면 먹지 마세요. 산나물 독초 사고는 대부분 비슷해 보여서 생깁니다.

은방울꽃 자주 묻는 질문

데치거나 말리면 먹어도 되나요?

먹으면 안 된다. 은방울꽃은 심장에 작용하는 독성분이 있는 독초이며, 조리로 안전해진다는 공공기관 자료는 없다.

산마늘과 어떻게 구별하나요?

잎을 비벼 냄새를 맡아 본다. 산마늘은 마늘(부추) 냄새가 나고 잎끝이 뭉툭하며 밑동에 비늘줄기가 있다. 은방울꽃은 냄새가 없고 잎이 뻣뻣하며 끝이 길게 뾰족하다.

잘못 먹었을 때 어떻게 하나요?

바로 병원에 가거나 119에 연락한다. 심장에 영향을 줄 수 있으므로 증상이 없어도 진료를 받고, 먹고 남은 풀을 가져간다.

꽃만 꽂아 두는 것도 위험한가요?

꽃을 꽂아 둔 물을 마시면 중독될 수 있다. 아이나 반려동물이 그 물을 마시지 않게 둔다.

틀린 곳이 보이면 알려 주세요. 확인해서 고치고, 고친 기록에 남깁니다.

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