한국 산나물·약초 339가지 백과
산나물과 약초의 생김새, 헷갈리는 독초와 구별하는 법, 제철과 손질법, 동의보감 같은 옛 의서의 기록과 최근 연구까지 한곳에 모았습니다.
식용 원료 147가지
참취취나물, 취참나물산나물오가피순오갈피순다래순산나물미역취산나물수리취산나물곤드레고려엉겅퀴곤달비산나물어수리산나물산부추산나물달래산나물냉이산나물머위머윗대비비추산나물씀바귀산나물고들빼기산나물돌나물돈나물질경이산나물민들레산나물쇠비름산나물방풍나물갯기름나물, 식방풍우산나물산나물홑잎나물화살나무순참죽순참죽나물, 가죽나물눈개승마삼나물전호산나물모시대산나물누리대산나물고추나무순산나물산초잎초피잎도라지약도라지, 백도라지더덕산더덕잔대딱주, 사삼칡칡뿌리, 갈근마산약, 참마둥굴레옥죽, 황정, 각시둥굴레우엉뿌리·줄기돼지감자뚱딴지삼채뿌리부추야콘뿌리·줄기여주쓴오이, 비터멜론비트비트루트, 레드비트아티초크잎·꽃·차블루베리열매로즈마리로즈메리라벤더잉글리시라벤더레몬밤멜리사페퍼민트서양박하캐모마일카모마일, 저먼캐모마일바질스위트바질스테비아스테비아잎레몬그라스레몬글라스, 레몬그래스모링가모링가잎, 드럼스틱사프란샤프란연근뿌리·줄기생강뿌리·줄기산삼자연삼, 천종산삼, 지종산삼산양삼장뇌삼인삼수삼, 홍삼오미자열매구기자열매꾸지뽕꾸지뽕열매대추산대추복분자열매산딸기열매머루산머루다래토종다래으름으름열매돌배열매아로니아열매오디열매보리수보리수열매산사산사자, 산사나무열매모과열매도토리열매잣열매밤산밤호두열매산초초피, 제피결명자열매뽕잎잎·꽃·차감잎잎·꽃·차연잎잎·꽃·차연꽃잎·꽃·차녹차작설차솔잎잎·꽃·차감국국화, 산국아카시아꽃잎·꽃·차매화잎·꽃·차송이송이버섯능이능이버섯표고표고버섯목이목이버섯느타리느타리버섯노루궁뎅이노루궁뎅이버섯영지영지버섯상황상황버섯꽃송이버섯버섯석이석이버섯비름참비름명아주는쟁이개미취산나물단풍취괴발딱취병풍취병풍쌈왕고들빼기산나물섬쑥부쟁이부지갱이쑥부쟁이산나물비짜루산나물꽃다지산나물파드득나물삼엽채황새냉이산나물지칭개산나물뽀리뱅이산나물별꽃산나물쇠별꽃산나물꽃마리산나물돌단풍산나물풀솜대지장보살두메부추산나물메꽃산나물닭의장풀달개비자운영산나물고마리산나물마타리산나물뚝갈산나물번행초산나물조뱅이산나물죽순맹종죽순고추냉이와사비양하뿌리·줄기울금뿌리·줄기쥐다래열매개암개암나무고욤고욤나무앵두열매줄딸기열매멍석딸기열매유자열매고로쇠고로쇠나무배초향방아, 방아잎박하영생이차조기자소엽, 소엽함초퉁퉁마디밤버섯버섯잎새버섯버섯꾀꼬리버섯버섯까치버섯버섯
식용 · 주의 25가지
고사리산나물고비산나물곰취산나물산마늘명이, 명이나물두릅참두릅, 두릅순엄나무순개두릅, 음나무순땅두릅독활순쑥약쑥, 참쑥원추리산나물산수유열매개복숭아돌복숭아매실열매은행열매진달래꽃참꽃싸리버섯버섯미나리돌미나리얼레지산나물수영시금초소리쟁이산나물아주까리피마자토란뿌리·줄기살구열매갓버섯큰갓버섯개암버섯버섯뽕나무버섯버섯
식품원료 확인 필요 107가지
엉겅퀴산나물아슈와간다아쉬와간다, 아쉬아간다, 인도인삼, 위타니아세인트존스워트서양고추나물마카마카뿌리히비스커스로젤, 히비스커스차황기단너삼당귀참당귀감초약초천마약초하수오적하수오백수오큰조롱, 은조롱작약함박꽃지황생지황, 숙지황우슬쇠무릎오가피오갈피, 가시오가피삽주백출, 창출독활약초강활약초삼지구엽초음양곽하고초꿀풀금은화인동, 인동초, 인동덩굴겨우살이곡기생엄나무음나무, 해동피생강나무동박나무구절초약초삼백초약초어성초약모밀개똥쑥청호인진쑥사철쑥쇠뜨기약초익모초약초화살나무귀전우마가목마가목열매헛개헛개열매, 지구자탱자지실개다래충영비자열매칡꽃잎·꽃·차목련꽃신이조릿대잎·꽃·차비파잎잎·꽃·차차가버섯차가광대나물산나물순채산나물만삼뿌리·줄기소경불알알더덕곰보배추배암차즈기, 뱀차즈기환삼덩굴약초여뀌버들여뀌맥문동소엽맥문동천문동약초지치자초, 자근하늘타리과루, 과루인, 천화분청미래덩굴망개, 토복령느릅나무유근피시호참시호천궁궁궁이구릿대백지고본약초백작약약초산작약약초현삼약초단삼약초고삼도둑놈의지팡이지모약초황금속썩은풀깽깽이풀약초승마촛대승마, 눈빛승마위령선으아리두충두충나무뽕나무상백피, 상지, 산뽕나무닥나무약초노박덩굴약초회화나무괴화골담초약초누리장나무취오동쥐똥나무열매황칠나무약초찔레찔레꽃, 영실가래가래나무차풀약초바위솔와송돌외덩굴차, 교고람용담초룡담마디풀편축택사약초창포석창포부들포황갈대노근띠백모근박주가리약초새삼토사자자귀나무합환피산겨릅나무벌나무측백나무측백엽, 백자인옻나무참옻현호색약초피나물산나물털머위약초해당화잎·꽃·차갯방풍약초가시연가시연꽃망태버섯망태말뚝버섯구름버섯운지말굽버섯버섯복령백복령동충하초번데기동충하초
한약재 전용 · 판매 불가 11가지
독초 · 먹으면 위험 49가지
박새산나물여로산나물은방울꽃산나물동의나물산나물미국자리공자리공, 상륙산괴불주머니산나물투구꽃초오부자약초천남성약초미치광이풀약초독말풀흰독말풀디기탈리스약초협죽도잎·꽃·차지리강활약초독미나리산나물철쭉철쭉꽃붉나무약초할미꽃약초대극약초등대풀약초독우산광대버섯버섯붉은사슴뿔버섯버섯개나리광대버섯버섯화경버섯버섯노란다발버섯개옻나무산나물삿갓나물산나물미나리아재비산나물복수초얼음새꽃진범약초놋젓가락나물약초백부자약초도꼬마리창이자나팔꽃견우자주목나무주목붓순나무열매때죽나무열매컴프리컴프리잎카바카바카바센나센나잎, 센나엽요힘베요힘빈칠엽수마로니에꽃무릇석산상사화뿌리·줄기수선화뿌리·줄기마귀광대버섯버섯삿갓외대버섯버섯갈황색미치광이버섯버섯독흰갈대버섯버섯